Užívateľ môže urobiť objednávku na akékoľvek množstvo v reštauráciách v polomere 2-2,5 kilometrov od neho a sledovať pohyb kuriéra. Mikrofón vysielame.

Moje meno je Maxim Firsov, som CEO FOODFOX. Z hlavy projektu Group Lamoda som sa stal zakladateľom spustenia, ktorý investuje svojich bývalých zamestnávateľov. Hľadal som nápad na vlastné podnikanie - a zistil som, že v probléme, s ktorým som sa stretol ako spotrebiteľ.

Dlhé, drahé, bez chuti

Tiež som sa snažil objednať v kancelárii alebo domáce jedlo z dobrých reštaurácií. "Vyskúšanie" je kľúčové slovo. Ukázalo sa, že reštaurácie, ktoré som miloval pre krásnu kuchyňu a vynikajúcu atmosféru, nevedia, ako organizovať doručenie, a mnohí jednoducho to nemajú.

Tam, kde bola dodávka, často stojí 200-300 rubľov, a dokonca aj minimálnu kontrolu v rovnakom čase - 1000 rubľov. Ak chcem objednať burger pre 400 rubľov - musím kúpiť niečo iné zbytočné a zaplatiť za lodnú dopravu. Cesta hladnej osoby na váženú pastu alebo burgeru bola vytvorená uzlom, cestou a trnitou.

Potom urobíte objednávku, je sľúbené, že prinesie "asi hodinu". Hodina a polovica sa uvádza, že "Kuriér bol niekde stratený, ale to bude čoskoro." Kuriér hovory po 15 minútach a v Loman Rusi hovorí, že nemôže nájsť váš vchod. Po polovici pol hodiny, ak máte šťastie, dostanete chladené jedlo.

Čo sa stalo s objednávkou v týchto dvoch hodinách, zakaždým, keď zostal tajomstvom, ale výsledky boli impozantné. Starlatovsky "Burger od Sean" sa mi raz dostal vo forme nejakej vinicetovej z chleba, mäsa, omáčky a zemiakov hranol.

Snažil som sa veľa pizze a sushi sieťové reštaurácie a sushi, ale v určitom okamihu som si uvedomil, že nemôžem mať viac gumovej pizze alebo druhý čas sushi. Nechápel som, prečo by mal po celý čas nájsť kompromis medzi chutné jedlo a spoľahlivé dodávky. Chcem obaja, bez minimálnej kontroly, zadarmo.

Trhový a obchodný model

Myšlienka robiť vaše podnikanie bola už dlho. Pred vstupom do skupiny Lamoda som pracoval v investičnej banke a potom som pochopil, že moja firma by bola spojená s elektronickým obchodom. Toto je jeden z mála priemyselných odvetví, ktoré rýchlo rastú v Rusku, čo sa deje na makroekonomickej úrovni.

Sféra dodávky potravín tiež vyzerala atraktívne: potenciálny trh je obrovský a súťaž je stále nízka. Všetky ruské URNEP "váži", podľa rôznych odhadov, 9-15 miliárd dolárov, na dodanie a objednávky, voština predstavuje asi 5% trhu. V západnej Európe a Spojených štátoch je podiel tohto segmentu 8-10%, v Južnej Kórei - vo všeobecnosti 15%. Ruský trh doručenia rastie o 20% ročne. Okrem toho, ak existuje vlastná logistika, je možné nie je obmedzený na on-line trhu a "uhryznúť podiel" aj od thine.

Aký je ešte zaujímavejší je svetový výbušný rast potravinárskych technológií, to znamená, že spoločnosti a služby, ktoré s pomocou nových technológií prekračujú proces nákupu a konzumácie potravín. Jednoducho povedané, robiť to isté, že online nakupovanie urobil s nakupovanie, online rezervačné systémy - s cestovaním, a Uber a Gett - s pohybmi po meste. Hlavný trend potravinárskych technológií - Služby HyperLockal Doručenie. Oni sami najajú kuriéri a prinášajú jedlá z reštaurácií umiestnených vedľa klienta.

A čo je najdôležitejšie - s vlastnou logistikou, môžete otvoriť na doručenie týchto reštaurácií, ktoré to nemali predtým. To vám umožní urobiť naozaj vysoko kvalitný výber reštaurácií, pracovať len s najlepším a nezávisí od nikoho.

V Rusku sa gastronomická kultúra a kultúra spotreby ako celku neustále vyvíja. Skutočnosť, že trh s dodávkou je 80% o 80%, pozostáva z pizze a pôdy, je primárne spojená s nedostatkom kvalitatívneho návrhu. Mnohí už unavení z sietí s nízkou kvalitou s dodávkou, ľuďmi viac ako predtým, starostlivosť o ich zdravie a nasledovať to, čo jedlo jedia.

Argument "je lacnejší ako v reštaurácii" tiež nefunguje: jedlá v prémiových reštauráciách sú zvyčajne za to isté, a niekedy aj lacnejšie ako v sieťových zariadeniach. Je to spôsobené tým, že reštaurácie zarábajú na nápoje a alkohol, čím sa zvyšuje priemerná kontrola v hale a na doručenie nemusíte objednať alkohol SchitrioGO.

Vidieť, na akú úroveň je služba doručovacia služba v Rusku, pochopili sme, že západný zážitok, ktorý chceme priniesť na domácom trhu, by urobil fantastický dojem:

• iba starostlivo vybrané reštaurácie;
• dodacia doba sa vypočíta s presnosťou minúty a potom aktualizuje v reálnom čase;
• umiestnenie kuriéra sa zobrazí na mape;
• žiadna minimálna kontrola;
• doprava zdarma.

Malé veci ako viazanie bankovej karty a platby v jednom kliknutí nemôžu ani spomenúť.

Ako sme prišli s FoODFOX

Minulé leto som opustil skupinu Lamoda, o približne rovnakom čase môj kolega Sergej Polysar, ktorý zastával pozíciu viceprezidenta pre rozvoj podnikania. Pracovali sme v tom istom tíme, ktoré spustili všeobecné projekty, takže sa ľahké dohodnúť sa na spoločnom podnikaní. So skutočnosťou, že hlavné problémy existujúceho trhu boli stanovené:

• Všetko je veľmi dlhé. Priemerná dodacia lehota v Moskve je 70-80 minút.
• Kvalitné reštaurácie s doručením. Ak si objednáte dodanie, musíte si vybrať medzi pizzerou a sushi zo sieťových inštitúcií.
• Creepy služby. Kuriér môže byť neskoro, byť nezdvorilý, priviesť studený alebo stratený aspoň nejaký druh jedla.
• Nepríjemné podmienky: Platená dodávka a minimálna kontrola.

Ak chcete obrátiť trh, potreboval som nielen nový servis, ale nový prevádzkový model. Ako fungujú lodné agregátory? Získajte objednávku, prevod do reštaurácie, reštaurácia Táto objednávka nejako prináša. Rýchlosť regulácie, úroveň služieb alebo kvalita potravín je nemožná. Rozhodli sme sa, že budeme mať našu vlastnú logistickú platformu, starostlivo vybrané reštaurácie a miestne dodanie. Vlastne sa všetko zmenilo:

• Dodávame potraviny len z reštaurácií v okruhu 2-2,5 kilometrov od klienta. Kuriéri sú menovaní s prihliadnutím na miesto, a reštaurácie sú potrebné na dodržiavanie uvedeného času varenia. Výsledkom je, že priemerný čas dodania je teraz 16 minút po varení v reštaurácii. V priemere, reštaurácia trvá 25-30 minút na prípravu potravín - teda potraviny prichádza asi za 40-45 minút po umiestnení objednávky a zostáva horúce.
• Dodacia lehota sa vypočíta v čase umiestňovania objednávky v závislosti od stredného času varenia riadu v reštaurácii a odľahlosť klienta z reštaurácie. Klient vidí tento čas na stránke alebo v aplikácii.
• Prenajímame sa a učíme kuriéri. Nemôže to fungovať, pretože nemôžu: jesť systém vnútorných ratingov (následne hodnotiť kuriéri budú klienti), existujú bonusy viazané na interné ukazovatele výkonnosti.
• Vlastná logistika umožňuje pracovať s reštauráciami, ktoré nemajú doručenie, ale je tu dobrá kuchyňa. Povedzme, že Torro gril, čerstvý, "kávovar", "receptor", hore nohami koláč, "pán Libaets "- veľmi odlišné inštitúcie, ale všetci naši partneri.

Beh, investície a plány

Do decembra sme boli pripravení MVP - Site a CRM systém. Bolo to potrebné minimum na pripojenie reštaurácií, kontroly dopytu a ladenie obchodných procesov. Prví zákazníci boli priatelia a priatelia priatelia. Počas niekoľkých mesiacov sme testovali model, zvýšili spätnú väzbu o našom servise a sledovali, ktoré riešenia fungujú lepšie.

V marci sme oficiálne spustili FoodFox. V apríli spustil prvú verziu aplikácie iOS. Výsledky prvých mesiacov sú inšpirované: Už máme viac ako 170 reštaurácií, 41% zákazníkov robia opätovné zakúpenie, v priemere lojálny klient objednáva dodávku každé dva týždne (pre model čistého agregátora, obrázok je 10 -15%), v pošte a chat sú písané vďační užívatelia.

Ďalším míľnikom vo vývoji produktu bola kuriérska aplikácia. Aplikácia nám umožňuje sledovať pohyb kuriéri a aktualizovať stav objednávky v režime online. Teraz táto funkcia používa vnútri, ale čoskoro sa sledovanie kuriéri stane súčasťou produktu pre používateľov. Chceme, aby klient videl, kto mu dáva jedlo a čo sa stane presne objednať. Plánuje zákazníkom možnosť zhodnotiť kvalitu dodávky a ponechať tipy na online.

V júni sme priťahovali kolo financovania od profesionálnych investorov. Vedúci Investor bol založený na podávaní podniku Global, a okrem iného boli Florian Jansen a Nils Tononen, spolupracovníci skupiny Lamoda.

Alexander Frolovpartnerský cieľ Global.

Trh spoločnosti Foodtech nám predstavuje záujem, ktorý je potvrdený ako naše investície do veľkých medzinárodných hráčov: Doručenie Hero a modrej zástery a siatie investícií v LEMONCAT, MIXVILLE (PREDANÝ UNIGEL) A FOODFOX. Starostlivo sledujeme vývoj tohto segmentu v Európe a Spojených štátoch a zvážime rozvoj podnikov s vlastným doručením bezpodmienečného svetového trendu: takýto model funguje vo väčšine krajín.

V Rusku je tento výklenok spravodlivo slobodný a má vynikajúci potenciál. Celkový objem jedla v Rusku je približne 9 miliárd dolárov, zatiaľ čo podiel reštaurácií s vlastným doručením vo vyspelých krajinách je asi 9-10%. To znamená, že lodné agregátory z reštaurácií v Ruskej federácii tvrdia na trh za 900 miliónov dolárov - 1 miliardu dolárov, zatiaľ čo FoodFox otvára zostávajúcu časť trhu o 8 miliárd dolárov na objednávku cez internet. Preto vidíme všetky podmienky pre dobrý rast podnikania v tomto segmente a radi pracujú s profesionálnym tímom FoodFox.

Teraz sa vyvíjame v niekoľkých smeroch:

• Nové klientske produkty (aplikácia pre Android, telegram bot, partnerské miniaplikácie).
• Aktualizácia lokality a aplikácie iOS. Chceme sa stať vhodnejšími pre lojálnych zákazníkov a začiatočníkov.
• Automatizácia logistických procesov. Prvé mesiace práce nám poskytli cenné vedomosti o špecifikách dodávky potravín a o správe ránových prúdov.
• Riešenia pre reštaurácie. Synchronizácia z menu počas dňa, zbaviť sa prestávok medzi prijatím objednávky a jeho prevodom do kuchyne reštaurácie a iných bodov, ktoré ovplyvňujú čas dodania objednávky.

Posledná jar v Moskve bola spustená služba poskytovania služieb z reštaurácií Foodfox. Prostredníctvom aplikácie alebo stránky si môžete objednať jedlo do domu v jednom z cenovo dostupných inštitúcií v okruhu približne 2-2,5 kilometrov. Zároveň sa spoločnosť snaží pracovať hlavne s najviac občanmi stravovacích bodiek. Asi 300 reštaurácií teraz pracuje so službou, vrátane "kávovary", Zodiac, "Voronezh", Huby, Prime, Torro Grill, hore nohami, korenie, Correa "S a ďalšie, a doručenie sa šíri do zóny vo vnútri TTK a niektorých iné oblasti.

Zakladatelia Sergei Polysar Service a Maxim Firsov používali na spoluprácu v online obchode Lamoda oblečenia. Peniaze na projekt čiastočne poskytol bývalými šéfmi: spolupracovníci Lamoda Florian Jansen a Nils Tonenen sa zúčastnili na prvom kole investícií s cieľovým globálnym nadáciou, ktorý predtým podporil podobné spoločnosti v zahraničí.

Obec sa stretla so zakladateľmi FoodFox, a tiež hovoril so svojimi zákazníkmi a konkurentom, aby zistil, ako je usporiadaný trh s dodávkou potravín v Moskve.

Spustenie projektu

marec 2016.

Počet objednávok

500 za deň

Objem príslušenstva

1 milión dolárov

Obrat (podľa obce)

50 miliónov rubľov
10 mesiacov

Stredná kontrola

1 700 rubľov

Oboznámenie sa

Sergey PolySAR: Maxim a ja sme sa stretli s Lamodou. Od 11 rokov som študoval v štátoch, som tiež pracoval v malej poradenskej spoločnosti v Bostone, potom som išiel do programu MBA do Londýna, potom som dostal ponuku do Moskvy úradu Boston Consulting Group. Jedná sa o peknú prestížnu spoločnosť pracujúcu v oblasti strategického poradenstva, takže som sa rozhodol presťahovať sa do Moskvy: Veľmi sa mi zaujímalo pracovať v Rusku. O dva roky neskôr som opustil BCG na internetový obchod Lamoda: Chcel som nielen dať odporúčania na podnikanie, ale odpovedať na nejakú časť spoločnosti a zmeniť niečo s vlastnými rukami. V Lamoda som okamžite dal manažérsku pozíciu, stretol som sa s maximom - urobili sme projekty súvisiace s logistikou, CRM a výrobným obsahom.

Maxim Firsov: Som Lamoda zaoberajúci sa firemnými financiami v "Interros", ktorý držal, potom pracoval v dvoch ruských investičných bankách. Zároveň som chcel dlho robiť svoje podnikanie v oblasti elektronického obchodu, ale pochopil som, že som nemal žiadne skúsenosti, tímy a pochopenie toho, ako to stavať. Pre túto skúsenosť som prišiel do Lamoda, pracoval som tam dva roky.

Pred dvoma rokmi, Sergej a ja som opustil spoločnosť s pochopením toho, čo urobíme spoločné podnikanie, ale bez porozumenia, ktorý z nich. Sergey cestoval do Iránu a potom sme sa stretli a začali si myslieť, čo mám robiť.

Vyhľadávanie nápadov

Sergey: Zvážili sme obchodné modely, ktoré rýchlo získavajú popularitu na západe, ale ešte nie sú zastúpené v Rusku. Ideli o rôzne služby: nielen potraviny, ale aj upratovacie apartmány, opravy telefónov, manikúra s zaujatosťou v tzv. On-Demand - Služby, kde si človek môže prevziať aplikáciu a vybrať požadovanú službu za 30 sekúnd. Toto sa tiež nazýva "Odstránenie": Spoločnosť Uber zmenila daňovú službu.

Vybrali sme si jedlo, pretože je to obrovský trh, ktorý zahŕňa nielen reštaurácie, ale aj produkty a "menu dizajnérov" na týždeň. Videli sme, že mnohé služby sa snažia pretiahnuť tento trh z offline online. Na západe, tento trend, je tu obrovský rast, ale Rusko je stále za sebou.

Pochopili sme, že bolo potrebné vybudovať model založený na jednom veľkom meste: na uvoľnenie prvého produktu IT, otestovať ho, pozrite si dopyt a založiť prácu. A ak ide o myšlienku, potom môžete rásť agresívne a pokúsiť sa čo najskôr zachytiť mestá, kde neexistuje vysokokvalitný servis a konkurencia. Plán bol taký, a teraz ho dodržiavame.

Videli sme, že služba poskytovania služieb z reštaurácií už má požiadavku. Dodávka klub otvoril tento trh: Ľudia si uvedomili, že by ste mohli objednať potraviny z smartfónov a videl v tejto hodnote.

Maxim: Výber toho, čo budeme robiť, sme sledovali, ako sa rozvíja ekonomiku rádov rôznych tovarov. Detská marginálnosť, že reštaurácie predávajú, je oveľa vyššia ako táto marginálnosť, ktorá má napríklad produktovú sieť, zarábať výrobky. V reštaurácii jedlo môžete povoliť prepravný poplatok a pre klienta zostane cena rovnaká.

Na západe bolo niekoľko spoločností, ktorých skúsenosti sme uvažovali. London Doručenie teraz pracuje v skutočnosti v západnej Európe, Foodora z Berlína súťaží s ním. Urobili sme základ svojho obchodného modelu a jednoducho sme ho opakovali s malými zmenami potrebnými pre ruský trh. Napríklad neakceptujú vyrovnávaciu pamäť a môžeme platiť ako v hotovosti a karte.

Každý sa pýta: Prečo FoodFox? Odpovedzujem, že Fox je inteligentné zviera s dobrou chuťou. Ale v skutočnosti to bola takmer jediná voľná doména. Pamätám si, že som bol v posilňovni, keď som sa rozhodol skontrolovať z telefónu: bol slobodný a ja som ho okamžite zaregistroval.

Sergey: Mali sme určité kritériá pre meno. Samozrejme, malo by sa týkať jedla. Chceli sme, aby slová boli anglicky, alebo ľahko čítali v angličtine, takže potenciálni západní investori si ich mohli pamätať a vysloviť. A nemalo by to byť príliš dlhé.

Dodávka potravín

Maxim: Naša služba je integrovaná do systému spracovania reštaurácie.
Naša objednávka im automaticky letí. Po tom, čo si to vzal reštauráciu, začnem variť, potom balík, v tomto čase príde kuriér a berie to. V priemere reštaurácia spĺňa objednávku za 30 minút.

Nie všetky reštaurácie pochopia, že dodávky prioritné objednávky z haly, pretože si môžete priniesť čaj, kávu alebo štartér návštevníkom a Klient FoodFox čaká na všetky jedlá a vziať ich. Preto musíme trénovať reštaurátori, a to je každodenná práca. Máme samostatný tím, ktorý pracuje s reštauráciami. Zároveň, ak problémy neustále vznikajú so samostatnou inštitúciou, vypneme ho.

Otázka úpravy jedál autorských práv závisí od samotnej reštaurácie. Niektoré upravujú riad tak, že sú vhodné na prepravu, niektoré jednoducho odstráňte časť riadu z menu na doručenie. Pracujeme s Bielym králičím rodinným sieti, ale nie s Bielym králičím reštauráciou, pretože práve pre nich je krmivo.

Sergey: Dôležitou súčasťou služby je rozhranie, v ktorom vidíme všetky objednávky. Prevádzkovatelia call centra a logisti, ktorí s ním poskytujú úlohy k kuriom. Akonáhle klient urobil objednávku, stránka je aktualizovaná, operátor berie objednávku, ide do karty, kde sú umiestnené stavy "telefonované s klientom", "potvrdili reštauráciu", "predpísané kuriér".

Maxim: Všetci kuriéri majú Android aplikáciu, ktorá zobrazuje objednávky. Tam môžu vidieť najbližšiu trasu do reštaurácie a z reštaurácie na klienta. Naši logikisti vidia na mape všetkých kuriéri, všetky reštaurácie a všetky objednávky.

Ťažkosti

Sergey: Najťažšia vec je ovládať, v akom tvare potraviny prichádza, pretože samotná reštaurácia sa tu zohráva veľmi dôležitú úlohu. Zariadenia sú zodpovedné za balenie potravín, ale ak majú to zlé, môžeme ponúknuť vlastnému. Náš kuriér nemôže skontrolovať jedlá v balenej objednávke a existujú prípady, keď reštaurácie neodôvodňujú očakávania. Klient nám stále píše, a v jeho očiach sme práve ponúkame zlej kvalitnej služby. Toto je jeden z kľúčových problémov a nedávno sme si najali osobu, ktorej úlohou je rozobrať komplexné prípady.

Ďalšou dôležitou vecou je interakcia so zákazníkmi. Súlad s dodacou lehotou je tiež kritický, takže je zapustený do motivačného systému. Vyučovanie kuriéri Máme dosť nízke, vo všeobecnosti a reštauráciách a zákazníci sú s nimi spokojní.

Maxim: Novinky prechádzajú školením: Oni sú povedané, ako používať aplikáciu, ktorá hovorí so zákazníkmi, ako sa správať v reštaurácii, ako nosiť jedlá. V budúcnosti zavedieme hodnotenie kuriéri, aby zákazníci mohli hodnotiť svoju prácu.

Úspechy

Maxim: V čase spustenia v marci, 20-30 reštaurácií boli v marci prepojené a dva plachetnice pracovali v tíme, štyria ľudia z neho, osoba zodpovedná za všetky prevádzkové práce s reštauráciami, jedným operátorom a jedným kuriérom.

Sergey: Jedným z prvých bola objednávka pre 19 tisíc rubľov z hotela Four Seasons. Potom nás samotná reštaurácia odporučila hosťom, ktorí chceli objednať libanonské jedlo s doručením. A teraz sú reštaurácie jedným z kľúčových kanálov propagácie. Mimochodom, títo zákazníci sa ukázali byť členmi delegácie arabského princa, ktorý sa stretol s John Kerry v Moskve. My a Maxim museli osobne prijať túto objednávku, pretože jeden kuriér chýba.

Teraz robíme 500 dodávok denne. Asi 500 reštaurácií je napojených na službu, v kancelárii je viac ako 30 zamestnancov, tam je tiež call centrum a kuriéri (asi 100 z nich).

Našou cieľovou skupinou je Moskovitá s platom nad priemerom. Spočiatku hlavná časť klientov objednala večere v kancelárii, takže špičkový zaťaženie sa uskutočnilo na denné dni. Teraz sme sa dostali k ľuďom, ktorí žijú vo vnútri TTK: vzrástli o percento objednávok vo večerných hodinách a cez víkendy. Príjmom je distribúcia približne rovnaká, na obede viac objednávok, ale pod priemernou kontrolou.

V obchodnom modeli sme položili priemernú kontrolu na úrovni 1 500 rubľov, ale teraz je to asi 1700 rubľov. Dodávka od 500 rubľov Máme zadarmo, pre malé objednávky berieme 99 rubľov, ale existuje niekoľko takýchto objednávok, len 3%. Ak sa uloží vysoká stredná kontrola a veľkosť komisie reštaurácie, potom dodanie pre zákazníkov zostane slobodné.

Plány

Sergey: Teraz sa pomaly rozširujeme geografiu: spojené oblasti Falcon, Airport, Dynamo, University, "Academic". K dispozícii je dobrý výber reštaurácií, existuje viac alebo menej známych značiek. Veľmi často v oblasti môže byť reštaurácia, ktorá nie je známa širokej verejnosti, ale milujeme miestnych obyvateľov. Tiež sa pripájame.

Pracujeme a budeme pracovať len v tých oblastiach, kde sú vhodné reštaurácie. To znamená, že za dva roky sa môžeme otvoriť v niekoľkých ďalších mestách, ale nie skutočnosť, že FoodFox bude fungovať v oblasti Novokosino. Toto je obmedzenie nášho obchodného modelu. Ak nosíme jedlo z reštaurácií v centre pre Moskvu Ring Road, to bude logistika neefektívne a jedlo bude vždy prichádzať chladné a v zlej forme. Preto, v budúcnosti, my alebo obmedzuje zónu doručenia, alebo budeme hľadať iné výstupy - napríklad existuje možnosť vybudovať kuchyňu a pozvať slávnych kuchári pracovať pod vašou značkou, ako to robia v Londýne.

Neobmedzujeme sa k mestám Ruska, môže to byť aj iné milióny miest. Takéto kritériá sú pre nás dôležité ako veľkosť stravovacieho trhu, percento prevádzkarní, ktoré sú pre nás potenciálne vhodné a dostupnosť konkurentov.

Maxim: Budeme reštartovať aplikáciu: Budeme foto riadu, kuriérové \u200b\u200bsledovanie, shižovacie koše s inými používateľmi a inými možnosťami. Zároveň očakávame, že hlavní hráči prídu na trh: je nevyhnutné. Ale zo skúseností iných krajín vidíme, že účastníci miestneho trhu môžu byť flexibilnejšie. Keď Foodpanda prišla do Ruska, nemohla poraziť doručovací klub a bol nútený kúpiť. Ubereats tiež plánuje spustiť v Rusku, ale urobíme len našu prácu dobre.

Sergey: Naše ukazovatele výkonnosti sú rast príjmov a lojality zákazníkov, ktoré merajú v percentách opakovaných objednávok a ich frekvenciu. Teraz 42% užívateľov je znovu objednávka a kúpna frekvencia je raz týždenne.

Čo si klienti myslia

NATASHA Gladysh

užívateľ foodfox.

Služba má dobrý výber reštaurácií. Je pre mňa dôležité, že potravina je vysoká kvalita a chutná. Oplácal, že na rozdiel od iných služieb, bezplatné a veľmi rýchle dodanie. Tri alebo štyrikrát som si objednal jedlo z "kávovanej", a často sľúbil, že prinesie 40 minút, ale podával za pol hodiny. Je pekné, že servisné správy, keď sa objednávka pripravuje a keď je na ceste. Kuriéri ľahko a rýchlo nájsť požadovaný domov a vstup bez zbytočného spýtania.

Ako to vlastne funguje

Lena VereshChagin

korešpondent.

Aby som testoval FoodFox, vyberiem oblasť Falcon. Toto je jedna z niekoľkých necentrálnych oblastí, kde služba funguje. Sťahovanie aplikácie a pozrite si promkodod: 30% zľava na prvú objednávku. Zadajte adresu - v reakcii sa otvorí zoznam reštaurácií. Sú to len 12 (GOODBEEF SteAK Cafe, "Amigo Miguel", "Neutorto", "ISY PUB" a iní), a pri pohľade na ne, chápem, ako sa slabo zameriava v reštaurácii životu Falcon. Rýchlejšie veci by mali prísť z Jacka králikov štít 's (58 minút), je to najdlhšie čakať na jedlo z Xarcho & Puri (87 minút). Prakticky v náhodnom prostredí v menu Maxim-Pizza (neopakujte moje chyby), kde Objednávka je sľúbená na 65 minút. Musíte si vybrať zo šalátov, občerstvenia, vlastne pizze, pasty a dezerty. Aplikácia je vhodná, ale v ponuke nie sú žiadne fotografie riadu v menu, len minimálny popis. Preto Druhýkrát, čo ste si prakticky rozhodli.

Prevažná väčšina reštaurácií neotvára svoje doručenie, pretože si vyžaduje značné investície do logistiky. Ale nestačí, pretože tam je tiež marketing, a vo veľmi konkurenčnom výklenku. A Ukazuje sa, že reštaurácia by mala byť odborníkom nielen pri varení, ale aj pri dodávke a marketingu. Vyriešilo sa niekoľko ľudí. Je oveľa efektívnejšie využiť odborné znalosti služieb. Investujeme obrovské zdroje do dispečerského modulu, softvéru pre kuriéri a reštaurácií, v kontrole kvality, školenia, a tak ďalej. S nami sa reštaurácia nie je potrebné obávať sa o všetko, stačí sa pripojiť a okamžite začať zarábať. Ide o klasickú situáciu Win-win, v ktorej sú všetky strany spokojní.

Reštaurácia Business je skutočne rozlíšená skutočnosťou, že prémiový segment je viac rozvinutý z hľadiska rôznych inštitúcií a sortimentu. Je to tento segment viac ako vypočutie, a preto sa môže zdať, že len v ňom je najsľubnejším podnikaním. Je to však ilúzia: mimo prémie je oveľa masívnejší sektor, kde je viac peňazí, a konkurencia je v skutočnosti oveľa vyššia. Najmä v oblasti dodávky. Z 2,5 milióna objednávok v Moskve je prémiový segment len \u200b\u200b5%. Napríklad, pizza doručenie a doručenie sushi sú jedným z najvyšších konkurenčných vyhľadávacích dotazov. Prečo je to tak? Všetko je celkom zrejmé. Obed alebo večera v reštaurácii Premium je veľmi často pre mnoho - udalosť, a nie lacné. A dokonca aj v nejakom stave. Je to v prémiových reštauráciách, ktoré majitelia zvyčajne neukladajú na opravu a spoja. Darujte všetky tieto a objednať doručovanie potravín domov alebo kancelárie je stratiť časť pozitívnych emócií z drahého obeda alebo večere. A všetko je presne naopak v segmente ekonómov, kde obed alebo večera je častejšie utilitárna udalosť uspokojiť hlad. Dodávka z takýchto inštitúcií je preto absolútne normálne.

Premium obmedzenia sú viac ako masový trh: je to predovšetkým počet inštitúcií a kúpnej sily, ktoré sú veľmi dôrazne spojené s ekonomickou situáciou v krajine a mestom.

Preto od prvého dňa existencie dodávky klubu si vybral stratégiu na prácu s akoukoľvek spotrebiteľom, nezáleží na tom, z ktorého segment. Napríklad na doručenie z prémiových reštaurácií, máme špeciálne kritériá a požiadavky priamo ku kuriérom a podporným špecialistom. A v ekonomike sa miera umiestnenia a dodávky umiestni do hlavy rohu. Podľa nášho názoru, len takáto stratégia môže vyhrať a sľubovať na horizonte mnohých rokov.

Podľa našich údajov, Ubereats prídu do Ruska v prvej polovici tohto roka a budú prvé pripojenie prémiových reštaurácií. Dodávateľský klub je prezentovaný vo všetkých segmentoch s viac ako 5 tisíc reštaurácií v desiatkach miest.

Yandex.ied je služba pre objednanie hotových jedál z vašich obľúbených kaviarní a reštaurácií.

Z populárnych meštianskych a pizze do koláčov na párty alebo sushi do kancelárie - nainštalujte aplikáciu, umiestnite objednávku a jedlo príde k vám.

Rýchle prepravu
Dodávka jedál pochádza z kaviarní a reštaurácií vedľa vás. Takže potraviny prichádzajú v priemere po 33 minútach po objednaní - pomáha udržiavať svoju správnu teplotu a chuť predjetu.

Overované reštaurácie
Pozorne si vyberieme miestne inštitúcie a starajte sa o rozmanitosť voľby: je tu aj prémiová ázijská kuchyňa a experimentálne vegetariánske možnosti. Hlavná vec je vynikajúce jedlo.

Naučte sa stav objednávky
Yandex. Pani zobrazí stav vašej objednávky vo vašom účte. Nezabudnite hodnotiť prácu kuriéra po doručení, pomôže nám to urobiť službu ešte lepšie.

Objednajte si jednoduché
- Označte na mape alebo zadajte adresu doručenia;
- Vyberte reštauráciu, ktorá je k dispozícii vo vašej oblasti;
- Pridať do košíka, ktorý ste páčili a zaplatili za objednávku.
Ak máte špeciálne priania, nechajte ich v komentároch k objednávke.
Máte otázky alebo pripomienky k službe? Napíšte nám [Chránené e-mail]

Bude viac chutnejšie!
TEAM YANDEX.EDY

____________________________
Yandex.eda - Informačná služba obkoleste. Zóna, dodacia lehota a reštaurácia ponúkajú obmedzené, viac o Eda.yandex.ru. Rýchle dodanie: Priemerná dodacia doba objednávok je 33 minút (podľa služby od 02.07.2018 do 07/15/2018).

Zoznam zmien / čo je nové

Opäť zozbierané, vyčistené a pripravené niekoľko malých, ale dôležitých zmien. Aplikácia funguje ešte rýchlejšie a stabilnejšie.
Dobrú chuť!

FoodFox je vhodná služba pre operačný poriadok potravín z reštaurácií a kaviarní kapitálu. Rodinný rezident metropoly je včas, takže riešenie problému plnej výživy je posunuté na profesionálov, ktorí sa postarajú o včasné dodávanie jedál z kuchárov najlepších inštitúcií Moskvy. Objednanie trvá minimálne, stačí ísť na zdroj zo zariadenia, ktorý má prístup do globálnej siete. Byť na ceste, kancelárii alebo doma, zákazník zverí organizáciu lúk ľuďom, ktorých kvalifikácie nie sú pochybnosti.

Rýchle dodanie lahodného jedla v Moskve

Proces varenia si vyžaduje čas a zručnosť, ktorá nemá každý rezident kapitálu. Okrem únavného postavenia na sporáku je potrebné uložiť nakupovanie potrebného súboru produktov. Zoznam inštitúcií a ktorí sú pripravení kŕmiť zákazníka a zavesil na oficiálnej stránke.

Stretáva sa s úrovňou dodávky a údržby. Osobne sa zamestnanci Fudfoxu zaviazali k organizácii nového prístupu k vzdialenej údržbe zákazníkov hlasovania. Po 40 minútach sú usporiadané časti obľúbeného jedla doručené v meste. Dokončenie štádia tvorby uplatňovania bezohľadných zákazníkov sa spoločnosť stará o tých, ktorí majú v úmysle získať vysoko kvalitné služby. Informácie o jedál, Moskva reštaurácií a kaviarní sú k dispozícii až po registrácii na zdroji, ktorý eliminuje náhodných návštevníkov, ktorí využívajú drahocenný čas.

Premyslená navigácia vám umožňuje jednoducho navigáciu v zozname inštitúcií. V prípade potreby je uvedený názov milovaného misky, potom, čo sa vydáva zoznam zariadení, pripravený poskytnúť službu. S pomocou filtra, názov inštitúcie, ktorý klient dôveruje, je uvedený v aplikácii názov riadu, počet porcií. Podrobné informácie o riadu ponúkaných v ponuke sú prezentované na fotografiách, ktoré jasne demonštrujú typ hotových potravín.

Výhody služby FoodFox

Rýchle občerstvenia, ktorí sa bavili, sa snažia jesť správne, ale vyžaduje to nielen finančné, ale aj časové náklady. Recruits FoodFox - objednávková služba hotových potravín z reštaurácií mesta Moskva. Služby tohto zdroja raz ocenili zásluhy a išli do hodnosti stálych zákazníkov, dôverovať kuchárom, ktorí dokázali zručnosti a profesionalitu na najlepšej kuchyni hlavného mesta.

1. Každý, kto je oboznámený s situáciou, keď je nečakane niggy hosťami na prahovej hodnote, ktorú potrebujete na osladu. Aby ste nezasiahli tvár v nečistote, budete potrebovať privítanie majiteľa len vstúpiť len na vstup na stránku, kde na niekoľko kliknutí na usporiadanie samo-vyvažovacie obrusy, ktorá je dodávaná v rekordných dátumoch.
2. Existuje predbežný poradie jedál z reštaurácie uvedenej v príprave aplikácie, ktorá je vhodná pri vypracovaní diéty niekoľko dní. Nie trápne a objem objednávky, pretože počet porcií nie je obmedzený.
3. Neskúsené hostiteľstvo s takýmto asistentom, ako je FoodFox, organizujú nádherné jedlo, prekvapujúce zozbierané pri stole. Skúsení konzultanti poskytnú odporúčania na vykonanie ponuky, ak je to potrebné v režime online.
4. S príchodom internetu na internete, služba tejto úrovne dnes každý užívateľ, je na diaľku, sa môže postarať o blízku osobu, objednáva si obľúbené riady s doručením na zadanej adrese.
5. Preprava hotových potravín neovplyvní vzhľad miska, je tiež dodávaný do horúceho, bez sklamania klienta s chuťou.

Yandex.ed - Ide o službu poskytovania rýchleho občerstvenia z najlepších reštaurácií. V priemere Yandex.dada prináša jedlo do 45 minút po odoslaní objednávky. Yandex. Je to lahodné jedlo z najlepších reštaurácií vám doručených menej ako za 45 minút. Kedykoľvek, ak chcete, chuť sladkosti, burgers, Shawarma, pizzu alebo iné jedlá - Stačí stiahnuť Yandex. Teraz vo vašom smartfóne, pohodlnú službu poskytovania rýchleho občerstvenia z reštaurácií v Moskve. Všetko sa robí veľmi rýchlo! Ak máte túžbu jesť chutné jedlo - stačí si objednať určité jedlá v aplikácii Yandex.edi a jedlo prinesie blesk.

Príležitosti a funkcie Yandexian Service

Ponúkame sa oboznámiť sa s hlavnými funkciami služby na uvedenom zozname:

• uloženie viacerých adries;
• filtrovanie doručenia podľa umiestnenia a menu;
• Úplný popis jedál a nápojov;
• objednanie objednávky pomocou priemyselných dosiek;
• zvyšovanie odhadov, písanie pripomienok;
• zobraziť referenčné recenzie od ostatných používateľov.

Ako používať službu?

Chápeme, ako funguje aplikácia Yandex.eeda. Keď prvý program zapnete program, ponúkne výber miesta a prvej reštaurácie, z ktorej bude objednávka vydaná. Najlepšie je však zaregistrovať sa naraz, aby boli všetky nákupy a adresy uložené na osobnom účte. Ak chcete zaregistrovať účet, budete potrebovať mobilné telefónne číslo a e-mailovú adresu. Postup bude trvať 1-2 minúty, po ktorej môžete začať skúmať YANDEX.

Na hlavnej obrazovke, ktorú používateľ vidí pri každom spustení programu, existuje zoznam reštaurácií dostupných pre vašu adresu. Pomocou horného riadku môžete adresu zmeniť manuálne alebo pomocou karty. Ak kliknete na ikonu hodín so šípkami, môžete zadať čas práce a doručovanie inštitúcií. To vám umožní presnejšie triediť zoznam, ktorý je relevantný pre veľké mestá.

V hlavnom menu spoločnosti Yandex.edi existujú nasledujúce kategórie:

• Moje údaje. Na tejto karte môžete určiť osobné údaje (meno, dátum narodenia, e-mailu, telefón) a konfigurovať upozornenia.
• Moje objednávky. Tu je história aktívnych, spracovaných a dodaných objednávok. Yandex.dada poskytuje úplný opis každého z objednávok - náklady, jedlá, adresy, času atď.
• Moje adresy. Ak máte niekoľko trvalých miest, v ktorých musíte objednať jedlo, potom môžu byť uložené v aplikácii. Potom, keď dodanie nemusíte zadať umiestnenie od nuly.
• Kontaktovať nás. Prostredníctvom tejto časti môžete pokračovať v komunikácii s podporou služby. Oficiálne účty sú k dispozícii v telegrame, VKONTAKTE, Facebooku, ako aj jedno telefónne číslo a e-mail pre spätnú väzbu.
• O službe. Tu Yandex.ieda ponúka oboznámiť sa s pravidlami služby alebo ísť vyplniť dotazník na partnerstvo alebo kuriérske voľné miesto.

Ako vidíte, v aplikácii Yandex.eed neexistujú žiadne samostatné časti pre bonusy a akcie, ktoré možno pripísať výslovnému mínus služby.

Ako urobiť objednávku?

ZOBRAZUJEME NA OBJEDNÁVKU. Na hlavnej stránke vyberte možnosť Reštaurácia zo zoznamu ponúkaných. V každej z inštitúcií sú jedlá rozdelené na popularitu, typ a náklady. V prípade potreby si môžete vybrať jednu z filtrov. Opis každej pozície zahŕňa:

• Fotografie potravín.
• Náklady.
• Hmotnosť porcie.
• Štruktúra.
• Názov.

Kliknutím na jedlo, uvidíte okno s výberom porcií. Zároveň Yandex. Cena je v reálnom čase. Pridajte tovar do zoznamu objednávok, po ktorom sa tlačidlo zobrazí v spodnej časti, aby ste prešli do košíka. Ampendue Order? Teraz musíte ísť na dizajn. V košíku môžete znova skontrolovať všetky pozície a ich množstvo. Upozorňujeme, že vo väčšine podnikov je doprava zdarma, ale podlieha minimálnemu príkazu na určitú sumu. Bohužiaľ, Yandex.eed nebude môcť objednať menšiu hodnotu. Nezabudnite si vybrať počet zariadení - táto položka je vyrobená samostatne v dolnej časti aplikácie. Ak chcete dokončiť, zostáva vybrať typ platby a sledovať stav objednávky.